레드 와인 블랙매직 시음 후기

레드 와인 블랙매직 시음 후기

블랙매직은 호주에서 생산하는 쉬라즈 품종으로 만들어진 와인입니다. 우연한 기회에 블랙매직 와인을 저렴하게 살 수 있는 기회가 생겨서 2병을 구매했습니다. 지인의 강력한 추천으로 한 병은 구매한 당일에 바로 오픈을 해서 마셔보았습니다.

 

 

호주는 쉬라즈 품종이 가장 유명합니다. 수많은 호주 와인 중에서도 호평을 받고 있는 블랙매직은 종이 라벨이 아닌 병에 로고가 음각으로 새겨져 있습니다. 이 와인은 가운데 작은 토끼 모양이 눈에 띄는 와인입니다. 

 

 

오늘은 호주 블랙매직 레드 와인에 대한 정보를 전달해 드리겠습니다. 시음 후기를 요약하자면 가격 대비 만족도가 떨어지는 와인이었습니다. 오픈하고 2시간 정도에 걸쳐서 이 와인을 마셨는데 큰 만족감을 느끼지는 못했습니다. 아직 남아있는 한 병은 브리딩을 충분히 한 후에 시음해볼 계획입니다. 2시간 브리딩 후에 이 와인의 변화에 대해서는 다음번 포스팅에서 전달해 드리겠습니다.

 

블랙매직 쉬라즈

 

1. 와인 정보

블랙매직은 Small Gully라는 와이너리에서 만들어지는 와인입니다. 품종은 쉬라즈이고 생산지역은 호주에서 가장 유명한 쉬라즈 생산지인 바로사 밸리입니다. 알코올 도수는 16.2%로 굉장히 높은 편입니다. 

 

이 와인은 VIVINO 평점이 굉장히 높았고 지인이 추천해주었기 때문에 기대를 상당히 많이하게 되었습니다. 블랙매직 2017 빈티지의 VIVINO 평점은 4.5점으로 역대 빈티지 중에 가장 낮았습니다. 그러나 평가자들이 많지 않기 때문에 신뢰도가 높지 않습니다.

 

2. 와인 가격 정보 확인하기

 

 

블랙매직 쉬라즈는 보통 10만원대에 구매가 가능합니다. 그런데 우연한 기회에 1병에 76,500원에 구매를 할 수 있었습니다. 가격에 큰 메리트가 있어서 마셔보지도 않은 와인을 2병이나 구매하게 되었습니다. 

 

올해 3월에 이 블랙매직 와인이 시중에 많이 풀렸는지 8만 원에 판매하는 와인샵도 몇 곳이 있었습니다. 개인적으로 이 와인을 10만 원 넘게 주고 사기에는 아깝다고 생각합니다. 그 이유에 대해서는 아래 시음 후기를 참고해보시면 됩니다.

 

3. 와인 시음 후기

기대를 너무 많이해서 인지 블랙매직을 마시고 실망을 많이 했습니다. 이 와인은 가성비가 좋지 않은 와인입니다. 평균 판매 가격이 10만 원 정도인데 이 와인 한 병을 마시는 것보다 5만 원짜리 몰리두커 더 복서를 2병 마시는 것이 더 좋을 것 같다는 생각을 했습니다.

 

블랙매직 쉬라즈는 피노누아보다 좀 더 진한 붉은색으로 도수와 품종을 생각했을 때 조금 묽다는 생각이 들었습니다. 바디감은 5점, 당도 5점, 산미 2점, 타닌 6점으로 평가했습니다. 몰리두커 더 복서처럼 굉장히 진하고 바디감이 높을 줄 알았지만 가벼운 느낌이 들었습니다. 

 

첫 잔을 마셨을 때 오크향이 가장 강하게 느껴지고 마실수록 버터향이 올라왔습니다. 그리고 블랙베리 과실 향도 있었지만 강하지는 않았습니다. 2잔째부터 가죽 향이 느껴졌지만 크게 불편한 정도는 아녔습니다. 

 

개인적으로 가죽향을 싫어하기 때문에 가죽 향이 강한 와인을 마시지 못합니다. 참고하시면 좋을 것 같습니다.

 

 

4. 와인 페어링

이 와인은 고기와도 잘 어울리지만 토마토 파스타와도 잘 어울렸습니다. 스테이크와 토마토 파스타 2가지를 주문해서 콜키지로 블랙매직 쉬라즈를 마셨는데 고기보다 오히려 행오버 토마토 파스타와 잘 어울렸습니다.

 

바디감이 낮기 때문에 대부분의 음식과 잘 어울리는 와인입니다. 안주를 크게 고민할 필요 없이 마시면 될 것 같습니다. 

 

5. 최종 평가

블랙매직 쉬라즈는 가격대비 상당히 아쉬웠습니다. 5만 원 정도라면 충분히 경쟁력이 있다고 생각합니다. 그러나 10만 원이라는 가격에 비해서 만족감이 너무 떨어졌습니다. 그러나 고가의 와인일수록 브리딩이 중요하기 때문에 남아 있는 한 병은 2시간 정도 충분히 브리딩한 후에 마셔볼 생각입니다. 이 와인이 전혀 다른 와인으로 변할지도 기대가 되는 부분입니다.

 

오늘은 호주의 유명한 쉬라즈 품종으로 만들어진 블랙매직 와인에 대해서 알아보았습니다. 와인은 취향이기 때문에 본인에게 맞는 와인을 찾는 것이 중요합니다. 그러나 가격대가 높기 때문에 이 와인을 마시기 앞서 몰리두커 더복서를 구매하시는 것을 추천드립니다.