미국 화이트 와인 캔달잭슨 샤도네이 시음 후기
미국에서 생산되는 샤도네이는 강한 오크향이 특징입니다. 오크향이 강한 샤도네이를 좋아하시는 분들을 위해서 캔달잭슨 샤도네이에 대한 시음 후기 정보를 공유드립니다.
캔달잭슨 샤도네이는 미국에서 가장 인기가 많은 화이트 와인 중 하나입니다. 과거 오바마 대통령이 캔달잭슨 와인을 언급하면서 국내에서도 큰 관심을 갖게 되었습니다. 와인을 마시다 보면 유명인이 좋아하는 와인에 대한 관심도 늘어나게 됩니다.
그래서 오늘은 미국인이 사랑하는 캔달잭슨 샤도네이 와인에 대한 리뷰를 작성해보았습니다. 어디서든 쉽게 구할 수 있는 와인이고 가격대도 부담스럽지 않기 때문에 누구에게나 추천하는 와인입니다.
1. 와인 정보
캔달잭슨은 1980년대에 설립되었으며 미국에서 베스트 셀링 와인으로 선정된 와인입니다. 오바마 전 대통령과 레이디 가가 등 유명인들이 사랑하는 와인으로 국내에 많이 알려져 있습니다.
캔달잭슨은 영문으로 Kendall Jackson으로 표기합니다. 이 와인의 정확한 명칭은 캔달잭슨 빈트너스 리저브 샤도네이입니다. VIVINO 평점은 3.8점으로 높은 편입니다. 이는 3만 원데라는 가격에 비해서 상당히 높은 점수입니다.
이 와인의 생산지는 미국 캘리포니아주이고 알코올은 13.5%로 일반적으로 알고 있는 와인의 도수와 같습니다.
2. 와인 가격 정보 확인하기
캔달잭슨 샤도네이는 판매처마다 가격의 차이가 큽니다. 대형마트에서는 38,000원에 판매가 되고 있으며 행사를 통해서 3만 원 초반에 구입도 가능합니다. 그리고 춘천 세계 주류마켓과 같은 대형 와인샵에서는 2만 원 후반에 구매가 가능합니다. 여기에 지역화폐 할인 10%를 받으면 2만 원 중반에 구매할 수 있습니다.
2만 원 중반대에 이런 만족감을 주는 와인은 없을 겁니다. 큰 기대 없이 마셨던 와인이지만 가격과 상관없이 굉장히 큰 만족감을 주었습니다. 이 와인은 3만 원 밑으로 구매하시는 것을 추천합니다.
3. 와인 시음 후기
이 와인은 바디감이 상당히 높습니다. 바디감은 9점으로 높게 평가했고 당도는 2점 수준으로 거의 없는 편입니다. 그러나 과실 향 때문에 단맛을 느끼는 사람도 있었습니다. 이 와인이 가장 좋았던 건 산미가 적었기 때문입니다. 산미는 3점으로 평가했습니다.
캔달잭슨 샤도네이는 오크향이 메인 노트입니다. 그리고 서양 배향과 사과, 복숭아 향이 나고 파인애플과 같은 열대 과일향도 풍부합니다. 첫 잔에서는 오크향이 가장 강하게 느껴지지만 마실수록 과실 향이 풍부해져서 와인을 마시는 내내 기분이 좋았습니다.
이 와인은 너무 차갑게 드시면 향이 줄어들 수 있으니 적당한 온도에서 드시는 것을 추천드립니다.
4. 와인 페어링
이 와인은 오일 파스타나 샐러드와 가장 잘 어울립니다. 오일 파스타의 느끼한 맛을 잘 잡아 주고 샐러드와 페어링 하면 과실 향을 더욱 풍부하게 느낄 수 있습니다. 그리고 별다른 안주 없이 치즈와 페어링해도 좋을 것 같습니다.
생선회나 굴과 같은 비린맛이 나는 음식과는 궁합이 좋지 않습니다. 오크향이 강한 샤도네이와 해산물을 함께 먹으면 비린맛이 더욱 강해지기 때문입니다. 가급적 해산물과 페어링 하는 것은 추천드리지 않습니다.
5. 최종 평가
캔달잭슨 샤도네이는 데일리 와인의 최고봉이라고 표현하고 싶습니다. 2만 원대에 이만한 와인은 없다고 생각합니다. 3만 원 이하에서 이 와인을 구매할 수 있다면 박스로 구매하고 싶은 와인입니다. 개인적으로 캔달잭슨 샤도네이와 롱반 샤도네이는 박스로 구매하고 있습니다.
와인 입문자들이 화이트 와인 추천을 요청하면 바로 이 캔달잭슨 와인을 추천합니다. 수십 명에게 이 와인을 추천했고 모두가 만족스러워했습니다. 아직 이 와인을 마셔보지 못했다면 꼭 구매해서 시음해보시길 바랍니다.
오늘은 미국 화이트 와인 캔달잭슨 샤도네이에 대해서 알아보았습니다. 와인의 가장 큰 매력은 종류가 수도 없이 많다는 것입니다. 세상에는 수천여 가지의 와인이 존재하고 이 와인들을 한 번씩 마셔보면서 그 미세한 차이를 느껴보는 것이 목표입니다. 앞으로 계속 새로운 와인을 마셔보면서 이 블로그를 통해 관련 정보를 공유드리겠습니다.
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